仔姜肉丝

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魅魉
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夏天天气炎热，不爱吃饭的小伙伴们很多，看过来哟。嘻嘻嘻

仔姜肉丝的用料

肉丝 适量 仔姜 适量
淀粉 适量 酱油 适量
醋 适量 盐 适量
姜蒜 适量

仔姜肉丝的做法

仔姜肉丝的做法图解1

步骤1

肉切肉丝，放酱油，醋，淀粉，盐腌制15分钟左右。
仔姜肉丝的做法图解2

步骤2

姜切丝，备用。
仔姜肉丝的做法图解3

步骤3

姜蒜切沫备用。
仔姜肉丝的做法图解4

步骤4

开火，把姜丝放入锅里小火翻炒，被干水分。
仔姜肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒一会儿放盐炒干水分，捞出放盘子里面。
仔姜肉丝的做法图解6

步骤6

热锅放油，油温到180°放肉丝，翻炒。
仔姜肉丝的做法图解7

步骤7

肉炒熟放炒好的姜丝，一起翻炒。
仔姜肉丝的做法图解8

步骤8

出锅，装盘。

仔姜肉丝的烹饪技巧

被干水分的姜丝更加爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 魅魉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 姜汁味 咸

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