夏日最佳小甜品——芒果班戟

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芒果班戟是非常受大家欢迎的小甜品，但做法却一点也不复杂，也不需要烤箱

芒果班戟的用料

牛奶 150克 细砂糖 15克
低粉 40克 鸡蛋 1个
玉米油 7克 淡奶油 200克
细砂糖 10克 芒果肉 适量

芒果班戟的做法

夏日最佳小甜品——芒果班戟#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打散，再倒入牛奶轻轻搅拌到砂糖融解。再筛入低粉搅拌均匀。 然后过筛， 过筛后的班戟面糊非常均匀，不会很稠。
夏日最佳小甜品——芒果班戟#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

小火加热不粘的平底锅，直接用小号的不粘锅。 在预热好的锅内倒入一小勺面糊，然后转动一下锅让面糊均匀的铺满锅底。
夏日最佳小甜品——芒果班戟#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

继续小火慢慢加热，等班戟皮有泡泡鼓出，用叉子轻划表面，没有湿的面糊就是煎好了。
夏日最佳小甜品——芒果班戟#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

拿一片班戟皮，接触锅底的一面朝上放。挤入适量淡奶油，放入一块芒果肉。
夏日最佳小甜品——芒果班戟#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

将周边的皮上下，左右的折起。 收口朝下放，放冰箱冷藏保存。随吃随取。

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 奶香味 香 果香味 烙

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