吮指拌毛豆

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爽口拌毛豆的用料

毛豆角 盐，糖，红辣椒油，麻油，香油 适量

爽口拌毛豆的做法

吮指拌毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗净。
吮指拌毛豆的做法图解2

步骤2

水加许盐，烧开后再将毛豆放入煮。
吮指拌毛豆的做法图解3

步骤3

毛豆煮至水开后7，8分钟后，沥水捞出放盆里。
吮指拌毛豆的做法图解4

步骤4

趁热依次放盐，糖，麻油，辣椒油，香油，拌。（毛豆不太烫手时，最好戴一次性手套拌，会更入味）。
吮指拌毛豆的做法图解5

步骤5

拌均匀后，放置一会儿再吃，冷藏后再吃味道好极了。
吮指拌毛豆的做法图解6

步骤6

口感为甜、咸、麻、辣、香，下酒不可缺之佳品。

爽口拌毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 铭宝贝儿的妈咪 编写，未经授权不得转载

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