【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品

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奶味香浓的葡萄奶酥饼干，大量蛋黄的加入，让饼干非常香酥松软，真的酥得掉渣！

葡萄奶酥饼干的用料

黄油 200g 细糖 95g
蛋黄 115g 低筋面粉 380g
奶粉 50g 葡萄干 110g
表面蛋黄液 2个

葡萄奶酥饼干的做法

【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解1

步骤1

准备好所用的材料。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。 8、 9、
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，搅拌均匀。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解4

步骤4

倒入葡萄干搅拌均匀。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解5

步骤5

最后筛入奶粉及低筋面粉，
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解6

步骤6

拌匀成无干粉状态。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解7

步骤7

把面团放到油纸上，再一层油纸，用擀面杖把面团压平约0.7CM厚的面饼。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解8

步骤8

用利刀将面团切成大小一致的小块，
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解9

步骤9

排入烤盘。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解10

步骤10

在表面均匀的刷上蛋黄液。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解11

步骤11

COUSS CO-787M烤箱，提前上下火180 度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟左右，
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解12

步骤12

饼干颜色呈漂亮的金黄色即可。
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解13

步骤13

颜色美美哒！
【葡萄奶酥饼干】——COUSS CO-787M智能烤箱出品的做法图解14

步骤14

成品

葡萄奶酥饼干的烹饪技巧

1、 饼干的形状可随意选择，大小可按自己意愿切。 2、 烘烤的温度和时间仅参考，请按饼干厚度大小及烤箱的温度性能适当调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 香 果香味 奶香味

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