豆腐鲫鱼汤

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A~丹
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最近对鲫鱼挺感兴趣，主要是小孩爱吃，于是就做了这道鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 半块
葱 1根 枸杞 1小把
盐 2小勺 生姜 4片
植物油 1大勺 醋 几滴

豆腐鲫鱼汤的做法

豆腐鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼整理干净，加盐抹匀腌制几分钟，锅中入油八分热将鲫鱼煎至两面金黄
豆腐鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

葱姜洗净切段和切片，豆腐用开水过一下切成厚厚的片。
豆腐鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅中加水加入姜片烧开
豆腐鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

然后加入煎好的鲫鱼，葱，大火20分钟，再加入豆腐，盐，醋小火10到20分钟，美味的豆腐鲫鱼汤就做好了。

豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 A~丹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 咸鲜

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