豆腐炖鲫鱼汤

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豆腐炖鲫鱼汤的用料

鲫鱼 5小条 豆腐 一小块
葱姜 适量 料酒 小勺
枸杞 十几颗

豆腐炖鲫鱼汤的做法

豆腐炖鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

叔叔自己网的鱼所以很小条
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅烧热放油放姜片
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

油要热了再鱼，鱼洗好要晾干一下，比较好煎，我赶时间吃饭，随便煎了一下，两面都煎一下，煎黄
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煎好了加入开水，一定要开水，汤才会白
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

然后水开了放一小勺料酒去腥，放豆腐枸杞进去熬
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

先小火10分再大火3到5分钟
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

换大火的时候放葱白提鲜，放盐
豆腐炖鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

把握好时间，可以开动了

豆腐炖鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼两面煎黄，倒入开水，一定要开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 仙女不仙 编写，未经授权不得转载

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