清炒胡萝卜丝

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夏天给自己做一个开胃菜，补充身体所需要的营养价值。大家试试吧！简单好吃。

清炒胡萝卜丝的用料

胡萝卜 3根 青椒 100克
瘦肉 80克 鸡精 适量
盐 5克 生抽 10克

清炒胡萝卜丝的做法

清炒胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
清炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，改刀成丝丝。
清炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

青椒洗净，改刀成丝。
清炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

肉去掉血水，把肉切成肉丝。
清炒胡萝卜丝的做法图解5

步骤5

热锅冷油 ，油温烧到150℃。
清炒胡萝卜丝的做法图解6

步骤6

下入青椒丝，把青椒炒到半5分熟。
清炒胡萝卜丝的做法图解7

步骤7

把肉丝下入锅中，炒到肉丝发白。
清炒胡萝卜丝的做法图解8

步骤8

把胡萝卜丝下入锅中。翻炒均匀。
清炒胡萝卜丝的做法图解9

步骤9

胡萝卜丝炒至6分熟，下入盐，生抽。
清炒胡萝卜丝的做法图解10

步骤10

翻炒8成熟后，就可以出锅了。
清炒胡萝卜丝的做法图解11

步骤11

成品图
清炒胡萝卜丝的做法图解12

步骤12

成品图
清炒胡萝卜丝的做法图解13

步骤13

成品图
清炒胡萝卜丝的做法图解14

步骤14

成品图

清炒胡萝卜丝的烹饪技巧

1.这里的胡萝卜可以换成其它食材。 2.喜欢辣椒的，可以加辣。不喜欢吃辣椒，可以用甜椒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 下酒菜

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