美姐纯素馅饺子

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授受寿
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素馅饺子的用料

盐 适量 干子 1000克
胡萝卜 2根 干香菇 5~6个
黑木耳 一小把 芹菜 250克
素蚝油 适量 味精 适量
食盐 适量 生抽 适量
橄榄油 适量 小麻油 适量
饺子皮 1000克

素馅饺子的做法

美姐纯素馅饺子的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发好洗净，汆水沥干，切丁
美姐纯素馅饺子的做法图解2

步骤2

香菇泡软，洗净捏干，切丁
美姐纯素馅饺子的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净去皮，切丁
美姐纯素馅饺子的做法图解4

步骤4

干子洗净，切丁
美姐纯素馅饺子的做法图解5

步骤5

芹菜洗净，切丁
美姐纯素馅饺子的做法图解6

步骤6

坐锅热油，将干子丁和香菇丁炒香； 加入红萝卜丁和黑木耳丁，炒熟，关火； 加入芹菜丁翻搅均匀； 再加入素蚝油、生抽、食盐、味精和小麻油，搅拌均匀
美姐纯素馅饺子的做法图解7

步骤7

开始包饺子
美姐纯素馅饺子的做法图解8

步骤8

大功告成，放入冰箱冷冻室保鲜
美姐纯素馅饺子的做法图解9

步骤9

蒸、煮、煎，随心所欲

素馅饺子的烹饪技巧

本月初，有缘在佛门斋堂尝到了纯素馅饺子，味美难忘！发心学做，于是专门诚心请教了斋堂的厨师长。花了半天时间用心操作，非常满意，非常开心。特此上传做法，与喜欢素食的朋友们分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 授受寿 编写，未经授权不得转载

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