肉末土豆泥

独家
5544 浏览 4 收藏
收藏
茜茜奏是爱光洙
茜茜奏是爱光洙
＋ 关注

从微博上看到的一道菜 刚好家里包完饺子剩下一些猪肉馅 中午就尝试做了一下 味道好得很。肉炒的很劲道 土豆泥软软糯糯的 两者结合 在嘴里融化的感觉幸福到爆炸～

肉末土豆泥的用料

土豆 2颗 肉末 200g
淀粉 少许 青椒 半个
红椒 半个

肉末土豆泥的做法

步骤1

土豆削皮放入蒸锅内蒸 建议切成片去蒸 这样比较节约时间 而且受热均匀 碾成泥比较方便。蒸软以后取出碾成泥 在盘子里堆成一个小山丘的形状。

步骤2

锅里放少许油 (因为肉馅炒起来还会出油 所以油少一点 不然做汁太过油腻) 油热后开始炒肉末 放入胡椒粉 淋醋喷香 肉变色以后盛出备用。

步骤3

用炒完肉剩下的油加热 放入葱蒜 炒出香味以后放入青红椒。炒一会儿就可以把肉末倒进去 加酱油 盐 味精 最后倒入水淀粉勾芡。这边建议大家稍微多倒一点水 这样土豆泥可以和肉的汤汁成比例 吃起来更美味～
肉末土豆泥的做法图解4

步骤4

把炒好的肉末浇在土豆泥上 完成！～～ 这个图是我专门挖了一勺照的 嘻嘻

肉末土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 茜茜奏是爱光洙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

肉末土豆泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉末土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活