麻酱拌豇豆角

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夏天吃的小凉菜，简单好制作

麻酱拌豇豆角的用料

豇豆角 350克 芝麻酱 2勺
生抽 1大勺 盐 1克
香醋 1小勺 糖 3克
蒜 2瓣

麻酱拌豇豆角的做法

麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

长豇豆洗净
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

入开水锅煮至断生后捞出过凉
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

切寸断
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

蒜拍碎切粒
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

芝麻酱两勺入碗
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

加盐
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

白糖
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

生抽和香醋
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

慢慢调和成糊
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

加入蒜粒搅匀
麻酱拌豇豆角#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

然后和豇豆拌匀即可食用

麻酱拌豇豆角的烹饪技巧

1、豇豆角不要焯水时间长了，要保持脆感才好吃。 2、芝麻酱不要调的太稀，那样就裹不到豆角上了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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