咖喱娃娃鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 1块 姜片 适量
小葱 适量 料酒 适量
盐 适量 蒜片 适量
鸡精 适量 土豆 1个
洋葱 1个 胡萝卜 1根
青豌豆 小半碗

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆、鸡胸肉去皮洗净。
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切10片备用，剩余的和土豆、鸡胸肉一样切丁。
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，洋葱切丁
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切丁后放淀粉和生抽拌匀备用。
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解5

步骤5

油锅烧至八分热，放姜末和蒜末炒香后放入拌好的鸡胸肉，翻炒几下。
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解6

步骤6

放入洋葱炒香
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解7

步骤7

以此放入胡萝卜、青豌豆、土豆，每放一样翻炒均匀后再放另一样。
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加入水，淹没过锅里的菜品，烧开后转小火，炖5-10分钟，放入3-6小块咖喱，炒均匀！
咖喱娃娃鸡肉饭的做法图解9

步骤9

把之前的9片胡萝卜，摆造型，用小碗装一碗饭，倒扣在盘子里，把炒好的咖喱鸡汁浇在周围，最后点缀一个娃娃笑脸！咖喱娃娃鸡肉饭就完成了

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 严氏私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 饭

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