糖炒板栗～

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一定要买油栗子，普通板栗里面那层膜真的撕不掉直接整个削皮，油栗子不管生的还是熟的都好剥掉里面那层膜 电饭锅懒人版，煮熟后啥时候有空倒入炒锅收个汁就行
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糖炒板栗的用料

板栗 500克 油 10克
糖 20克 清水 500克左右
盐 1勺（洗板栗用）

糖炒板栗的做法

糖炒板栗～的做法图解1

步骤1

板栗用剪刀剪个口，一定要注意安全，板栗底下一定要垫一张纸巾或者一块布防滑，全部剪完后加一勺盐再加入适量清水搓洗干净，多淘洗两遍直至水变清澈即可！
糖炒板栗～的做法图解2

步骤2

把洗好的板栗放入电饭锅内，加入白糖，油，清水，盖盖子按煮饭键（我的是精华煮大约在30－40分钟左右），跳到保温打开看了里面还有水分
糖炒板栗～的做法图解3

步骤3

转移到炒锅里面，中火收汁，看到汤汁就剩一点了就转小火慢慢炒干水分即可
糖炒板栗～的做法图解4

步骤4

炒好的板栗，个个开口，连壳带内皮都能轻松剥掉
糖炒板栗～的做法图解5

步骤5

板栗香甜软糯，对这个季节限定的美食真的毫无抵抗力！

糖炒板栗的烹饪技巧

这样炒的栗子好吃，就是外壳有点粘手哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
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