土豆炖牛腩（电饭锅版本）

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土豆炖牛腩的用料

牛腩 半斤 生姜 适量
料酒 1勺 冰糖 几颗
老抽 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 土豆 1个
桂皮 1厘米 草果 1个
香叶 3片

土豆炖牛腩的做法

土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解1

步骤1

半斤牛腩 已经下姜片料酒 焯一遍水
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解2

步骤2

然后洗干净 把姜片丢掉
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解3

步骤3

放电饭锅里
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解4

步骤4

土豆洗净 去皮（我买的是大土豆 因为喜欢吃 所以买了大个的）
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解5

步骤5

切成小块
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解6

步骤6

放电饭锅里
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解7

步骤7

准备八角 香叶 草果 生姜片
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解8

步骤8

放锅里
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解9

步骤9

煮菜酒或者料酒半勺
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解10

步骤10

老抽 大半勺
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解11

步骤11

生抽 大半勺
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解12

步骤12

耗油 大半勺
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解13

步骤13

桂皮 1厘米
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解14

步骤14

冰糖 一丢丢
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解15

步骤15

放水跟土豆齐平
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解16

步骤16

电饭锅 嗯豆类、蹄筋（40分钟左右）
土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法图解17

步骤17

煮好了 然后把煮好的放碗里 土豆牛腩就做好了

土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 下酒菜 宴客菜
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