咖喱鸡饭

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咖喱鸡饭的用料

鸡腿肉 2块 土豆 1个
胡萝卜 1根 咖喱块 1盒
1g 料酒 10g
淀粉 5g 20g
洋葱 1颗

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

洋葱、土豆、胡萝卜和鸡腿肉切丁,鸡腿肉用淀粉和料酒腌一下
咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入洋葱炒香,放入胡萝卜和土豆翻炒
咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

放入鸡肉炒至半熟,放少许盐调味
咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

加水没过所有食材,煮开后放入咖喱块,搅拌至咖哩块完全融化
咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

煮个8-10分钟就可以了
咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

米饭盛到碗中倒扣在盘中,浇上咖喱鸡酱,一道美味的咖喱鸡饭就

咖喱鸡饭的烹饪技巧

鸡腿买的时候就让师傅把骨头给剃了,回来用剃下来的鸡腿骨和海带熬成海带汤了,啥也不浪费!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-28

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