日式咖喱猪排饭

1.1万 浏览 43 收藏
收藏
kimoprawn
kimoprawn
＋ 关注

日式咖喱猪排饭的用料

咖喱 适量 猪里脊 适量
面包糠 适量 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
鸡蛋 一个 面粉 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量

日式咖喱猪排饭的做法

日式咖喱猪排饭的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜削皮切块，洋葱、鸡蛋、里脊肉、鸡蛋等食材备好。
日式咖喱猪排饭的做法图解2

步骤2

猪里脊肉用刀背或者厨房专用肉锤将肉纤维锤松，加盐、研磨黑胡椒粉腌制二十分钟。
日式咖喱猪排饭的做法图解3

步骤3

干锅冷油，放入切好的块状里脊肉爆炒，再放入胡萝卜、土豆、洋葱一起爆炒。
日式咖喱猪排饭的做法图解4

步骤4

爆炒后的土豆胡萝卜里脊肉，加入2碗水，然后放入适量的咖喱块，转中火煮，直至煮出浓稠且香味扑鼻的咖喱。
日式咖喱猪排饭的做法图解5

步骤5

把腌制好的猪排双面沾上面粉，然后再放到鸡蛋液里面裹上一层，然后双面沾满面包糠，压实后放入油锅中炸至双面金黄即可捞出。
日式咖喱猪排饭的做法图解6

步骤6

铺盘，大功告成啦！

日式咖喱猪排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 kimoprawn 编写，未经授权不得转载

日式咖喱猪排饭的其他做法更多

日式咖喱猪排饭的全部作品

  • 166
上传我做的这道菜

日式咖喱猪排饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式咖喱猪排饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 日式咖喱猪排饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活