红枣蒸糕

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对添加辅食的宝宝来讲，米粉是辅食的主要来源，短时间用奶粉或白水冲配着直接吃宝宝能接受，时间长了大部分的宝宝就会厌烦，这个时候就需要妈妈多花点心思啦~ 今天给大家分享的这款美食就是采用嘉宝胡萝卜营养米粉与其他食材搭配起来制作而成，适合11个月以上的宝宝适用。宝宝到了半岁以后饭量逐渐增大，母乳已经不能完全满足宝宝的营养需求，必须添加各种辅食，嘉宝胡萝卜营养米粉含有丰富的蛋白质、DHA、维生素、钙、锌等多种营养元素，正好能满足宝宝对营养的需求。

红枣蒸糕的用料

嘉宝胡萝卜营养米粉 2勺 面粉 100g
清水 125g 白糖 2g
酵母 1g 红枣 2个

红枣蒸糕的做法

红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

面粉、白糖、酵母装大碗中，加入准备好的清水，一边加一边用筷子搅拌，拌至无干粉状态
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右（具体时间根据气温变化掌握）
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

往发酵好的面糊中加入2勺嘉宝胡萝卜营养米粉
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

加入洗净切碎的红枣
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌均匀
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

准备好干净的模具（建议选择不沾模具，如果是容易沾的模具，使用前需要刷一层油，否则蒸出锅后不易脱膜）
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

用勺子将面糊舀入模具中
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解9

步骤9

将装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解10

步骤10

煤气灶开火，蒸锅中放入适量水，水烧开后放入蒸格，盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅，放置几分钟后脱模
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解11

步骤11

成品图
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解12

步骤12

成品图
红枣蒸糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解13

步骤13

成品图

红枣蒸糕的烹饪技巧

1、配方中的红枣可以换成葡萄干或者不添加 2、模具选择不沾的容易脱模 3、蒸的时间根据模具的大小掌握时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 黄豆豆的一家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 香 小吃

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