爆炒花蛤

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收到丘比的小礼物,很是惊喜!今天刚好买了花蛤,美食赶紧做起来!直接来个爆炒香辣花蛤,好吃又下饭!

爆炒花蛤的用料

生抽 适量 蚝油 适量
适量 姜片 适量
蒜头 适量 花蛤 500g
丘比沙拉汁香辣口味 25ml

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

买回来的花蛤吐沙,洗干净
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

将生抽,蚝油,食醋全部倒进碗里,搅拌均匀
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

切好姜蒜,备好丘比沙拉汁,香辣口味的哦
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

热锅热油放入姜蒜,爆香
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

放入花蛤继续翻炒
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

等花蛤开花时,加入调料汁,丘比沙拉汁(香辣口味),继续翻炒,收汁。
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

出锅了,香辣鲜香,超级下饭
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

中午又吃撑了
爆炒花蛤#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

补发个材料大合影

爆炒花蛤的烹饪技巧

炒花蛤时会出很多盐水,所以不用放盐和加水,生抽可以按个人口味来调味!花蛤一定要吐沙干净,不然磕到牙就不好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-29

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