【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇

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金针菇一年四季都有卖，夏天没胃口的时候，用丘比沙拉汁拌一个爽口带劲儿的金针菇，下饭又开胃！

双椒芥辣金针菇的用料

鲜金针菇 200g 青红辣椒 各5g
丘比沙拉汁 25g 黑胡椒酱 3g
青芥辣 5g

双椒芥辣金针菇的做法

【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

先来张全家福，所有材料准备齐，金针菇根部用剪子剪掉。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

锅里放入凉水开火烧开。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

放入剪去根部的金针菇。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

当水再次沸腾后，煮1分钟左右。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

捞出来沥干水，放入冷水中。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

下面我们来调汁，红辣椒和泡椒。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

切成小段放入碗中。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

放入大拌菜口味的丘比沙拉汁。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

点一丢丢黑椒酱，哈，不喜欢可以不加哈。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

挤一点青芥辣，一点就可以了哈，别太多了，调匀。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

金针菇攥干水，铺在盘子里。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

浇上调好的沙拉汁。
【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

成品。

双椒芥辣金针菇的烹饪技巧

黑胡椒和青芥辣比较刺激，需要少放，不要放太多。胃不好的话辣椒和芥辣也要少放哦！健康最重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 丘比

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