柠檬清心丸

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　清心丸是潮州暑夏人们常吃的一款甜汤。因其使用白色的城鹅粉制作，在炎热的夏季，具有清热消暑的作用，所以人们美其名为清心丸。清心丸就是潮汕其中一种“粿”,潮州人吃清心丸时，经常喜欢和黄豆爽合在一起煮，黄白相映衬，色泽更为好看，且都有盛夏解暑清热的作用。

柠檬清心丸的用料

水果清心丸 糖
水 柠檬/青桔

柠檬清心丸的做法

步骤1

水大火煮开后放入清心丸，10一15分钟清心丸熟透倒入适量糖，加入少许柠檬/青桔调味。

柠檬清心丸的烹饪技巧

要经常搅拌，不然容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

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