凉拌鸡爪子

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凉拌鸡爪子的用料

鸡爪子15个 升元韩式辣酱 1袋
李锦记鲜贝露 适量 白糖
陈醋 香油
花椒,大料,葱,姜

凉拌鸡爪子的做法

凉拌鸡爪子的做法图解1

步骤1

鸡爪子先洗净,放入凉水中抄一下,多点料酒,然后花椒,大料,葱,姜煮10分钟左右。捞出放入冰水中泡一会,这样会有咬头。

步骤2

将所有调味料放到一起拌匀后放入冰箱冷藏室冷藏2个小时入味即可。

凉拌鸡爪子的烹饪技巧

味道根据自己喜欢调料适当添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-30

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