糖醋面筋

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生如夏花9683
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糖醋面筋的用料

油面筋 两个 糖 适量
醋 适量

糖醋面筋的做法

糖醋面筋的做法图解1

步骤1

面筋切丝，过油炸脆，凉凉。

步骤2

锅里加入适量的清水糖醋开锅抡芡。彻底凉透倒入面筋。

糖醋面筋的烹饪技巧

面筋必须凉透，糖醋汁必须凉透，这样才保证酥脆可口。热的时候倒入芡汁后会快速绵柔。芡汁不能太稀，挂不上面筋，也会泡软。掌握好时间就成功了！愿大家都喜欢天津菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 生如夏花9683 编写，未经授权不得转载

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