自制儿童牛排

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自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺^O^

儿童牛排的用料

牛里脊 2块 意大利面 1小袋
西兰花 1小棵 胡萝卜 1小节
黄油 1小块 橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量 番茄酱 适量

儿童牛排的做法

自制儿童牛排的做法图解1

步骤1

准备好食材
自制儿童牛排的做法图解2

步骤2

里脊肉洗净，用刀背敲打松软
自制儿童牛排的做法图解3

步骤3

两面抹上黑胡椒粉，包上保鲜膜放入冰箱，腌制两小时
自制儿童牛排的做法图解4

步骤4

意大利面煮熟后捞起沥干
自制儿童牛排的做法图解5

步骤5

放入碗中加适量橄榄油搅拌均匀（意大利面不能过凉水哦，会不好吃）
自制儿童牛排的做法图解6

步骤6

3️⃣西兰花掰小朵，胡萝卜切片，放入锅中焯水后捞起沥干
自制儿童牛排的做法图解7

步骤7

将牛里脊肉取出，锅内放黄油，将牛排煎熟（小孩吃肉要煎熟透） 接下来调汁步骤忘了拍我说一下步骤：就用煎完牛排的锅倒入番茄酱，耗油，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（宝宝爱吃洋葱的话可以先爆香洋葱再放入食材煮，会更香）我家孩子不吃所以省略
自制儿童牛排的做法图解8

步骤8

装盘浇上汤汁即可
自制儿童牛排的做法图解9

步骤9

好好吃～

儿童牛排的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 唐大小姐爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焯 腌 咸 茄汁味

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