刀切奶香甜馒头

精品
11.5万 浏览 2585 收藏
收藏
一切随缘zzh
一切随缘zzh 一切随缘zzh
＋ 关注

白白胖胖的馒头的孩子很喜欢吃，奶香甜馒头孩子更喜欢，晚上做了些给孩子们当早点吃。

馒头的用料

面粉 300克 牛奶 165克
白砂糖 30克 酵母 3克

馒头的做法

刀切奶香甜馒头的做法图解1

步骤1

将酵母、牛奶及白砂糖放入面包桶内，使酵母融化。
刀切奶香甜馒头的做法图解2

步骤2

加入面粉，放入面包机中，利用和面菜单和面10分钟。
刀切奶香甜馒头的做法图解3

步骤3

10分钟面团和面完成。
刀切奶香甜馒头的做法图解4

步骤4

10分钟面团和面完成。
刀切奶香甜馒头的做法图解5

步骤5

30分钟后面团发酵完毕。
刀切奶香甜馒头的做法图解6

步骤6

取出多揉一会进行排气。
刀切奶香甜馒头的做法图解7

步骤7

然后擀成长方形。
刀切奶香甜馒头的做法图解8

步骤8

由下向上卷起，尽时卷起紧一点。
刀切奶香甜馒头的做法图解9

步骤9

切成小段。
刀切奶香甜馒头的做法图解10

步骤10

放入东菱多功能锅中进行醒发25分钟。
刀切奶香甜馒头的做法图解11

步骤11

这是醒发好的状态。
刀切奶香甜馒头的做法图解12

步骤12

冷水上锅蒸20分钟。
刀切奶香甜馒头的做法图解13

步骤13

成品图。
刀切奶香甜馒头的做法图解14

步骤14

展示图。

馒头的烹饪技巧

1. 馒头整形后一定要进行二次醒发，醒发到位蒸出来的馒头才够宣软有弹性。 2. 馒头蒸好后不要立即掀盖，要闷5分钟后再掀盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 香酥味 蒸 馒头

馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 刀切奶香甜馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 刀切奶香甜馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活