家常鱼香肉丝

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李文娟pucy
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 一块 木耳 适量
胡萝卜 一段 葱花 适量
香醋 适量 白糖 适量
料酒 适量 酱油 适量
剁椒 适量 蚝油 适量

鱼香肉丝的做法

家常鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

通脊或者里脊肉切丝，用淀粉抓均匀备用
家常鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、青辣椒或者柿子椒、木耳切丝，备用
家常鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

剁椒、蚝油、白醋、糖、米醋调均匀，备用
家常鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

起锅，放少许油
家常鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

油热了，放入肉丝，稍等一下再用铲子搅散，肉炒到七八成熟，出锅备用
家常鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

把切好的菜丝放入锅内，待胡萝卜丝炒软倒入调好的汁，炒匀放入肉丝，尝一下味道，喜欢口重的可以加入少许盐，炒匀加入鸡精翻炒后出锅
家常鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

甜酸口微辣孩子也爱吃的家常鱼香肉丝就做好了！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 李文娟pucy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 辣 微辣

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