猪肉肠

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熙晨妈
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为了让宝宝少吃外边买的香肠，试着自己做给他吃，因为没有肠衣，卖相不是很好看，但是营养健康，喜欢的赶快收走吧！

猪肉肠的用料

猪瘦肉馅 500g 淀粉 50g
鸡蛋清 4个 生抽 10g
腐乳汁（没有可以不用） 十三香
盐 料酒
葱花 水

猪肉肠的做法

猪肉肠的做法图解1

步骤1

十三香，盐，料酒，蛋清，生抽，水，腐乳汁，淀粉，和好肉馅搅上劲
猪肉肠的做法图解2

步骤2

装入裱花袋，剪出粗细适当的口子
猪肉肠的做法图解3

步骤3

挤在铝铂纸上
猪肉肠的做法图解4

步骤4

卷成圆柱，两头拧紧
猪肉肠的做法图解5

步骤5

放入蒸锅，水开蒸20分钟
猪肉肠的做法图解6

步骤6

成品

猪肉肠的烹饪技巧

如果卷的粗，可以多蒸一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 熙晨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 下饭菜 下酒菜

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