【Linly美食屋】宝宝点心➮粉嫩牛奶小方

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Linly1108

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【Linly美食屋】宝宝点心➮粉嫩牛奶小方的用料

牛奶 200ml	玉米淀粉 90g
细砂糖 20g	红火龙果一小个
椰蓉适量

【Linly美食屋】宝宝点心➮粉嫩牛奶小方的做法

步骤1

准备好食材：牛奶、玉米淀粉、细砂糖、红火龙果、椰蓉。

步骤2

火龙果切块。

步骤3

用料理棒搅拌出汁，过滤掉黑籽。

步骤4

过滤好的火龙果汁，加入牛奶、玉米淀粉、细砂糖，混合搅拌均匀。

步骤5

倒入锅中，小火加热。

步骤6

用刮刀不断搅拌至浓稠状。

步骤7

在方碗底部铺一层椰蓉。

步骤8

加热熬煮好的火龙果牛奶酱趁热倒入碗中，抹平表面。

步骤9

再撤上一层椰蓉，盖上盖子或者用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏4小时。

步骤10

冷藏成形后倒扣脱模，切成小方块，滚一层椰蓉，就可以吃啦。

步骤11

完美的成品。

【Linly美食屋】宝宝点心➮粉嫩牛奶小方的烹饪技巧

粉嫩的牛奶小方，颜值超高，也很美腻。中午趁宝贝午睡时候做小方，傍晚拿到她面前给她吃，停顿了几秒看着不敢吃，（估计是这颜色形状的食物没见过）于是我示范吃一个给她看，一发不可收拾，吃完一个还表示要续块。这小点心，用了低糖配方，椰蓉也用了无添加糖的，对于宝宝来说比较健康。大人吃的话可以糖加多一倍的量，吃起来口感更好。如果不吃甜的话可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

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