虎皮剁椒

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烈日炎炎的南方夏季,唯有这道虎皮剁椒的气质配得上。

虎皮剁椒的用料

二荆条 1斤 大蒜 1个
适量 玉米油 适量

虎皮剁椒的做法

虎皮剁椒的做法图解1

步骤1

二荆条洗净去头,沥干水分
虎皮剁椒的做法图解2

步骤2

锅中倒少量玉米油
虎皮剁椒的做法图解3

步骤3

二荆条倒入,小火慢煎
虎皮剁椒的做法图解4

步骤4

煎成虎皮青椒的样子,起锅,放一边备用
虎皮剁椒的做法图解5

步骤5

大蒜一整个,剁碎
虎皮剁椒的做法图解6

步骤6

二荆条剁碎
虎皮剁椒的做法图解7

步骤7

蒜泥碎倒在二荆条碎上
虎皮剁椒的做法图解8

步骤8

锅中再倒少许玉米油,煎热油,关火,倒在二荆条和蒜泥碎上
虎皮剁椒的做法图解9

步骤9

放少许盐,和匀,可以上桌啦!

虎皮剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-03

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