烧猪骨粥

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melissa wee
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妈妈的味道……

烧猪骨粥的用料

烧猪骨 2个 米 1杯
姜丝 少许

烧猪骨粥的做法

烧猪骨粥的做法图解1

步骤1

把米洗净泡水
烧猪骨粥的做法图解2

步骤2

先把烧猪骨用热水汆烫去油后放入1500ml 滚水中煮一小时
烧猪骨粥的做法图解3

步骤3

把猪骨和油捞起来
烧猪骨粥的做法图解4

步骤4

把泡过的米倒入猪骨汤里中火煮，加入姜丝去腥，适时搅拌预防粘锅。米变稠即可关火

烧猪骨粥的烹饪技巧

用打蛋器搅拌可以让米更细更滑。烧猪骨已有咸味，可以以个人口味加鱼露，胡椒粉和盐调味。想更美味可以加皮蛋，葱花或花生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 melissa wee 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 汆 粥

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