腊味汤圆

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甄师傅
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喜欢吃汤圆，有馅无馅咸甜都有特色，我们一般都是吃咸的

腊味汤圆的用料

腊肠 几片 葱花 适量
清水 适量 生抽 适量
油 适量 腊肉 5小块
瘦肉 5小块 腊鸭 几小块
白萝卜 小撮 娃娃菜 小撮
麻油 半到1汤匙

腊味汤圆的做法

腊味汤圆的做法图解1

步骤1

腊鸭腊肉腊肠切好
腊味汤圆的做法图解2

步骤2

娃娃菜切丝
腊味汤圆的做法图解3

步骤3

白萝卜切丝
腊味汤圆的做法图解4

步骤4

肉片
腊味汤圆的做法图解5

步骤5

先下腊肉腊鸭腊肠肉片白萝卜，煮到白萝卜半透明下娃娃菜，
腊味汤圆的做法图解6

步骤6

汤开了加汤圆，等汤圆浮起来滚一会就行
腊味汤圆的做法图解7

步骤7

下油盐鸡精散上葱花，就可以了
腊味汤圆的做法图解8

步骤8

汤圆做法用糯米粉用热水调粉，用冻水做出来的汤圆容易散一点，麻油做法，用带壳芝麻炒到浅咖啡色等冻了用磨碎将油煮开和芝麻粆粉拌匀就可以，这样自己做的麻油比外面买的要香nnnnn倍

腊味汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 甄师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 小吃 炒锅

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