蔓越莓果冻

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蔓越莓果冻的用料

蔓越莓 适量 柠檬汁 30ml
白砂糖 100g 吉利丁粉 20g
水 200ml

蔓越莓果冻的做法

蔓越莓果冻的做法图解1

步骤1

用的冷冻蔓越莓，加水200ml放入锅中
蔓越莓果冻的做法图解2

步骤2

加入柠檬汁（可去吉利丁的腥味）
蔓越莓果冻的做法图解3

步骤3

没有白砂糖，用的糖粉
蔓越莓果冻的做法图解4

步骤4

这个吉利丁粉，基本没有腥味，用40ml左右的冷水搅拌
蔓越莓果冻的做法图解5

步骤5

搅拌成这个样子 然后倒入熄火后的锅中
蔓越莓果冻的做法图解6

步骤6

然后继续搅拌 冷却后放入冰箱

蔓越莓果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 deviate 编写，未经授权不得转载

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