天麻炖猪脑

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天麻炖猪脑的用料

猪脑 1对 天麻 适量
红枣 5颗 油 少许
盐 少许 生姜 少许

天麻炖猪脑的做法

天麻炖猪脑的做法图解1

步骤1

生姜主要是去腥味的，洗净去皮后，切片备用。天麻也切成薄片，取4片左右就可以了。
天麻炖猪脑的做法图解2

步骤2

红枣洗净，去掉枣核。
天麻炖猪脑的做法图解3

步骤3

猪脑放在小碗里，摆上姜片、天麻和红枣。
天麻炖猪脑的做法图解4

步骤4

淋上少许油和盐，接着加入清水，大约九分满。
天麻炖猪脑的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱，纯蒸模式，110度，蒸25分钟即可。
天麻炖猪脑的做法图解6

步骤6

成品

天麻炖猪脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

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