自用 金针菇排骨煎蛋面

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Miya酱是做饭小能手
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临场发挥

自用 金针菇排骨煎蛋面的用料

金针菇 适量 排骨 3长根
挂面 料酒
八角 红烧酱油
鸡蛋 绿山椒

自用 金针菇排骨煎蛋面的做法

步骤1

热水壶烧开水 锅里放姜 排骨冷水下锅 焯干净捞出 2. 锅里放油 姜2片 八角2-3个 放排骨 抄至金黄 放料酒去腥 红烧酱油上色（稍多一点 后面不用加盐了） 3. 放开水 下面 下金针菇 加蘑菇精/鸡粉 鸡汤宝 同时平底锅小火煎蛋 4.面快熟时 放山椒圈 很辣 酌情放 捞出摆盘

自用 金针菇排骨煎蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 Miya酱是做饭小能手 编写，未经授权不得转载

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