彩蔬螺旋面

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宝宝爱吃面条,所以给孩子研究的蔬菜面

彩蔬螺旋面的用料

胡萝卜 半个 菠菜 3_4颗
紫甘蓝 半个 红心火龙果 半个
面粉 各110克

彩蔬螺旋面的做法

彩蔬螺旋面的做法图解1

步骤1

紫甘蓝,胡萝卜,红心火龙果,菠菜,放入适量水打成泥!
彩蔬螺旋面的做法图解2

步骤2

过滤后各取50克水!
彩蔬螺旋面的做法图解3

步骤3

分别到入110克的面粉中,搅拌成絮状!
彩蔬螺旋面的做法图解4

步骤4

依次和好面团,干点加点水,觉得粘稍微加点面粉,和到一个光滑的面团,包起来静止30-60分钟!
彩蔬螺旋面的做法图解5

步骤5

搓成长条,切成小剂子
彩蔬螺旋面的做法图解6

步骤6

拿一个放在寿司帘上用大拇指按住
彩蔬螺旋面的做法图解7

步骤7

往前一搓就出来纹路了
彩蔬螺旋面的做法图解8

步骤8

这样就可以一个个的搓出来了
彩蔬螺旋面的做法图解9

步骤9

搓好后放在盘子里或者框子里,要放些面粉放粘
彩蔬螺旋面的做法图解10

步骤10

水开多煮一会就好了,晾干后保存3个月。不过煮的时间要长点!

彩蔬螺旋面的烹饪技巧

菠菜要用开水辍一下。不然有草酸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-06

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