凉拌青柠鸡脚

2.0万 浏览 82 收藏
收藏
柰子囡囡
柰子囡囡
＋ 关注

家里有几个青柠不知道怎样用，正好婆婆爱吃鸡脚，就想着用来做凉拌鸡脚了^_^

凉拌青柠鸡脚的用料

鸡脚 800克 青柠 10个
香菜 适量 胡萝卜 一根
小葱 适量 指天椒 2根
蒜头 1个 米醋 适量
盐 适量 酱油 适量
姜片 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 白糖 适量

凉拌青柠鸡脚的做法

凉拌青柠鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚先用姜片煮好，泡冰水
凉拌青柠鸡脚的做法图解2

步骤2

胡萝卜推丝，香菜、小葱切段
凉拌青柠鸡脚的做法图解3

步骤3

青柠对半切开，蒜头剁碎，指天椒切小段
凉拌青柠鸡脚的做法图解4

步骤4

将鸡脚捞出来，放入盐腌一下，放入配菜后，放酱油、白糖、米醋、蚝油、鸡精拌匀。
凉拌青柠鸡脚的做法图解5

步骤5

装进瓷碗里放进冰箱过夜，第二天就入味了

凉拌青柠鸡脚的烹饪技巧

味道可以按自己的口味调和，最后腌制一定要用瓷碗或者好点的保鲜碗，不要用不锈钢容器。晚上做放再冰箱一夜，第二天吃超级入味爽脆好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 柰子囡囡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 辣 香 咸

凉拌青柠鸡脚的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌青柠鸡脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌青柠鸡脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌青柠鸡脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活