榴莲千层蛋糕

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榴莲千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 糖粉 16g
纯牛奶 180g 淡奶油 200g
黄油 8g 低筋面粉 30g
白砂糖(夹心奶油部分) 20g 榴莲 180g(多点更好)
生粉 20g

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入糖粉
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入一半牛奶拌匀
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉拌匀
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入生粉拌匀
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

黄油隔水融化
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

融化后的黄油搅拌均匀后过筛
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一勺舀入不粘锅(18厘米小锅)小火加热
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

气泡后就可取出,注意火不能太大,边可能要焦
榴莲千层蛋糕的做法图解11

步骤11

晾凉
榴莲千层蛋糕的做法图解12

步骤12

奶油打发后
榴莲千层蛋糕的做法图解13

步骤13

加入榴莲肉搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解14

步骤14

一层皮一层奶油榴莲馅
榴莲千层蛋糕的做法图解15

步骤15

做的比较小,差不多可以二十几张

步骤16

冷藏后切开
榴莲千层蛋糕的做法图解17

步骤17

味道棒棒哒

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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