超详细版自制酸奶

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北一麻麻
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我家有个“酸奶控"的小姑娘，所有的酸奶都要一一品尝，话说大牌子的酸奶真的不便宜哦，所以趁着暑假的时间丫头自己动起手来制作酸奶，同时也是完成暑期作业（自己制作发酵食品），正好一举两得！

酸奶的用料

牛奶 480克 益消酸奶 100克
乳酸菌 1袋 白糖 38
酸奶机 一台

酸奶的做法

超详细版自制酸奶的做法图解1

步骤1

所有用物准备齐全，酸奶机内的容器必须用开水煮沸无菌干燥
超详细版自制酸奶的做法图解2

步骤2

倒入牛奶酸奶引子，放入提前称好的白砂糖（白糖是牛奶的百分之八）
超详细版自制酸奶的做法图解3

步骤3

搅拌均匀使白砂糖全部融化
超详细版自制酸奶的做法图解4

步骤4

盖好盖子接通电源置10小时即可
超详细版自制酸奶的做法图解5

步骤5

时间到，酸奶已经凝固了
超详细版自制酸奶的做法图解6

步骤6

看看成品如何？滑滑嫩嫩的，甜度适中，口感好极了~
超详细版自制酸奶的做法图解7

步骤7

放入自己喜欢的水果，装饰一下，绝对是颜值和美味共存的消夏甜

酸奶的烹饪技巧

做酸奶的容器一定要严格消毒，做酸奶的时间一定要把控好，大概10个小时，所以可以晚上做，早晨正好做好，放置冰箱冷藏口感更佳，一次吃不完一定用干净干燥的小勺分份，剩余的尽快食用完，无添加酸奶，自己做更健康，快快动手做起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 北一麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 香 奶香味 煮

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