石斛虫草瘦肉汤

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石斛 【功效】生津益胃，清热养阴 【主治】治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。 冬虫夏草【功效】补肺益肾，止血化痰，提高免疫力 【主治】用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛

石斛虫草瘦肉汤的用料

猪展肉 适量 石斛 3条
麦冬 10颗 煲汤蜜枣 3个
红枣 3个 冬虫夏草 7条

石斛虫草瘦肉汤的做法

石斛虫草瘦肉汤的做法图解1

步骤1

瘦肉洗清，切块（猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。 猪展是广东话的说法，是猪腿上的肌肉。）
石斛虫草瘦肉汤的做法图解2

步骤2

用清水浸泡会，用牙刷轻轻的刷一下
石斛虫草瘦肉汤的做法图解3

步骤3

石斛洗干净，切小段....我用的是新鲜的石斛
石斛虫草瘦肉汤的做法图解4

步骤4

麦冬泡水
石斛虫草瘦肉汤的做法图解5

步骤5

材料都准备好后放入煲汤蜜枣和红枣用炖盅蒸俩三个钟，我蒸了三个钟
石斛虫草瘦肉汤的做法图解6

步骤6

出锅前加盐...

石斛虫草瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 Y__果果妈 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 清热去火 健脾养胃 无水印 煲

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