纯手工 无添加 手擀菠菜面

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菜园里的兔子丫
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大力水手爱吃菠菜，我们这一辈从小都是被这样说服着要多吃菠菜的，现在我也这么忽悠我儿子^_^

手擀菠菜面的用料

菠菜 200g 鸡蛋 1个
面粉 600g 盐 5g

手擀菠菜面的做法

纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水，放入破壁机打成汁，由于是破壁机所以根部一起哦，根部甜甜脆脆才好吃呢……
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋 盐 面粉和成光滑面团^_^醒20分钟，让面粉充分吸收水分
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解3

步骤3

切成八个剂子，用擀面杖擀成面皮^_^
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解4

步骤4

面皮擀好好，叠成几层，叠的时候多撒点干粉，均匀的切片……
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解5

步骤5

撒点粉，将切好的面抖擞开^_^
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解6

步骤6

煲锅大骨汤，加点牛肉青菜，一顿饭就有着落啦
纯手工 无添加 手擀菠菜面的做法图解7

步骤7

吃不完的就晒起来晒干^_^

手擀菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 菜园里的兔子丫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 咸 主食 面条

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