番茄鸡蛋拌手擀菠菜面

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一碗面，一种生活的态度-番茄鸡蛋拌菠菜手擀面。含有丰富的铁，维生素C。多吃蔬菜对身体有帮助哦！特别是疫情期间要补充营养。不要偏食哦！这是昨天做饺子剩的面，今天就做了手擀面，非常简单！有机会大家可以尝试~ 参与活动：#餐桌上的春日限定#

番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的用料

番茄：1个 鸡蛋：2个
面粉：200g 菠菜：2棵
糖：少许 盐：少许
鸡精：少许

番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法

#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解1

步骤1

番茄切块（去皮也可以）煎好鸡蛋准备。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解2

步骤2

葱花爆锅，番茄入锅翻炒。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋翻炒，加入糖，盐，鸡精等调料。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解4

步骤4

加入一点儿水，开锅后勾入淀粉。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解5

步骤5

菠菜汁和面，把面擀成薄薄的饼，折叠，切成约1cm宽的面条。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解6

步骤6

水开锅后煮面条。熟了以后用冷水过一下面条。
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜清爽可口的手擀面出来了。 即食！ 非常适合夏天吃。

番茄鸡蛋拌手擀菠菜面的烹饪技巧

拌面的卤可以随便调，根据个人口味。 如果喜欢绿颜色的面，也可以用青汁，黄瓜汁等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 食尚小房子 编写，未经授权不得转载

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