煎饺

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桂嫂
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一日之计在于晨，一日三餐始于晨，外面总是买不到肉多多，热乎乎的煎饺，所以就自己动手做了。

煎饺的用料

猪肉 10元 水饺皮 3元38只
盐，味精，美味鲜 适量 葱花 适量
油 少量

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

肉切碎，加入盐、味精，喜欢酱油的可以稍微加点美味鲜，我是纯肉，也可以往里面加点你喜欢的别的东西，准备好开始包水饺了。
煎饺的做法图解2

步骤2

加肉，多少就看个人喜好，还有就是你买肉的多少。
煎饺的做法图解3

步骤3

这个封口可以看网上视频，挑个你认为最简单的包，熟能生巧，包的多了就会越来越顺。
煎饺的做法图解4

步骤4

38只包完啦，今天肉刚好。
煎饺的做法图解5

步骤5

不粘锅加水没过大半个水饺，没有冰冻过可以略少，再加入可以炒一碗菜的油，我还要再少些。油量当然跟水饺的多少也有一定的关系。
煎饺的做法图解6

步骤6

最好加个盖。
煎饺的做法图解7

步骤7

水一直再沸腾
煎饺的做法图解8

步骤8

水明显少了
煎饺的做法图解9

步骤9

后面就要看牢了，等下面水饺皮变金黄色就好啦。
煎饺的做法图解10

步骤10

撒上葱花
煎饺的做法图解11

步骤11

今天家里有三个小朋友，拿出来就抢着吃了，所以后面的照片就少了。
煎饺的做法图解12

步骤12

可以蘸醋或酱油

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 咸 主食

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