家庭版:煎焖马鲛鱼

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小时候很爱吃煎鱼味道足可妈妈说煎的很上火 于是就有了这味菜哈哈哈 三伏天拒绝油腻菜，白粥马鲛鱼吃起来

煎焖马鲛鱼的用料

马鲛鱼 600g 蒜 四瓣
姜片 三小块 生抽 适量

煎焖马鲛鱼的做法

家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解1

步骤1

先用盐腌制，一般在市场买回来的时候都会给你撒点粗盐的，腌制半个小时就冲洗干净可以了。
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解2

步骤2

材料真的是简单得不能太简单了 蒜头4瓣，姜3片
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解3

步骤3

热锅下食用油放姜片提出味道也很好的去腥，提出味道了就拿出来ok咯
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解4

步骤4

把姜片拿出来后放入马鲛鱼中小火煎，煎至两面金黄
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄后轻轻分成小块
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解6

步骤6

后加入适量水，蒜头，酱油 轻轻搅拌盖上盖子焖一下收干水份即可 焖的好吃不上火，马鲛鱼的肉很实即使是焖的也不影响肉质，记得是收干水份哦
家庭版:煎焖马鲛鱼的做法图解7

步骤7

收干水份即要出锅啦 给我配上一碗白粥，哦不我能吃三碗白粥哈哈哈哈 超容易的煎焖马鲛鱼你学会了吗？ 有不懂的可以留言哦我会为你解答快关注我吧

煎焖马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 大表姐__ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 腌 焖 咸

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