花式馒头

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花式馒头的用料

和好的面团(我的食谱里有具体方法) 适量 紫薯馅 适量

花式馒头的做法

花式馒头的做法图解1

步骤1

醒发好的面团排气
花式馒头的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯 加炼乳 油揉匀分长小团待用
花式馒头的做法图解3

步骤3

取一小团南瓜面擀圆片包紫薯球
花式馒头的做法图解4

步骤4

一个一个折
花式馒头的做法图解5

步骤5

修整
花式馒头的做法图解6

步骤6

放好
花式馒头的做法图解7

步骤7

装饰
花式馒头的做法图解8

步骤8

装饰
花式馒头的做法图解9

步骤9

包一个小球 擀一个圆片 一个长条
花式馒头的做法图解10

步骤10

摆好
花式馒头的做法图解11

步骤11

准备四条
花式馒头的做法图解12

步骤12

交叉搭
花式馒头的做法图解13

步骤13

反向搭
花式馒头的做法图解14

步骤14

再反向搭
花式馒头的做法图解15

步骤15

再反向搭 收口压紧
花式馒头的做法图解16

步骤16

反面朝上放个紫薯球 有顺序的搭起来
花式馒头的做法图解17

步骤17

去掉多余的
花式馒头的做法图解18

步骤18

二次醒发至两倍大 蒸锅大火水烧开 放锅里蒸10分钟
花式馒头的做法图解19

步骤19

出锅啦

花式馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-11

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