无糖全麦面包

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Aliyaxfvy
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全麦面粉300克 水 85克 干酵母 1/2勺子 橄榄油 12克 细砂糖 12克 盐 6克 所有准备好的材料混合，和面 用保鲜膜裹好，发酵1个半小时 发酵好的面，分两半儿醒酵15分钟 并用保鲜膜裹好 用擀面杖轻轻按压造成长方形形状 卷成一条油条的形状 用刀在上面隔开几道斜线 烤箱预热，并锡纸上放准备好的面包面 170温度，20分钟 就ok 了 Ps：根据个人口味可添加一些葡萄干，核桃仁之类的

全麦面包的用料

全麦粉 300克 水 85克
干酵母 适量 橄榄油 12克
细砂糖 12克 盐 6克

全麦面包的做法

无糖全麦面包的做法图解1

步骤1

一定要用全麦粉
无糖全麦面包的做法图解2

步骤2

全麦粉 干酵母 饮用水 盐 橄榄油 白砂糖 准备好
无糖全麦面包的做法图解3

步骤3

所有东西混合好，和面 发酵一个半小时 这是我发酵完以后，分成两半儿，醒酵的图片 发酵完，面分成两半儿，要醒酵15分钟
无糖全麦面包的做法图解4

步骤4

根据自己的口味儿，里面可以添加葡萄干儿，核桃仁之类的 我在这里面添加了哦 要添加，一定要切成小块 用擀面杖轻轻按压造成长方形形状 卷成一条油条的形状 用刀在上面隔开几道斜线 烤箱预热，并锡纸上放准备好的面包面
无糖全麦面包的做法图解5

步骤5

170度 20分钟到25分钟就ok了 也可以调到170度到200度哈 根据烤箱，个人口味儿来选
无糖全麦面包的做法图解6

步骤6

时间到了 美味儿全麦出炉了
无糖全麦面包的做法图解7

步骤7

切成片 慢慢享受哦

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 Aliyaxfvy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 西点 烤箱

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