美味烤鸡

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炒鸡喜欢吃炸鸡烤鸡，自己动手丰衣足食

烤鸡的用料

鸡 1只 生抽 4勺
老抽 1勺 料酒 1勺
鸡精 1小勺 盐 1小勺
胡椒粉 1/4勺 葱段 4段
姜 4片切丝 蒜 6瓣
孜然 适量

烤鸡的做法

美味烤鸡的做法图解1

步骤1

切开肚子平铺
美味烤鸡的做法图解2

步骤2

用尖刀插若干个洞
美味烤鸡的做法图解3

步骤3

除了孜然外所有的调理都调在一个碗里，并均匀涂抹在鸡身上腌制5小时，要不定时翻个身
美味烤鸡的做法图解4

步骤4

鸡脚和鸡尖用锡纸包好，烤箱中层190度预热10分钟放入鸡，待上色后温度调成150度1个小时
美味烤鸡的做法图解5

步骤5

无滤镜原图，开吃

烤鸡的烹饪技巧

1.腌制一定要不定时去给鸡翻个身 2.每个烤箱温度都不一样，所以需要自己摸索，第一烤的亲们注意低温慢烤才不会烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 腌 咸 香 孜然味

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