蒜蓉芝士烤海虾

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灰粥小白
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家里经常买虾，但是不是爆炒就是水煮，都吃腻了。今天我来尝试一下新的做法。

蒜蓉芝士烤海虾的用料

新鲜海虾 30只 蒜蓉 适量
盐 少量 黑胡椒粉 适量
黄油 适量 芝士碎 适量

蒜蓉芝士烤海虾的做法

步骤1

把海虾去虾线、焯水、去头，然后剖开，洗干净备用。

步骤2

拿个小碗软化黄油，一边可以把蒜剁成蒜蓉，越细越好。

步骤3

在软化好的黄油里加入上面剁的蒜蓉，调一些黑胡椒粉和盐进去。（我是调好了自己闻一下味道的，大家自己感觉一下，哈哈哈）
蒜蓉芝士烤海虾的做法图解4

步骤4

（这个步骤终于有图了！）烤箱先预热起来，这个时候拿出烤盘开始摆。就是把上面调好的蒜蓉均匀铺在虾背上！然后撒上芝士碎。
蒜蓉芝士烤海虾的做法图解5

步骤5

大概8-10分钟200度，摆盘开吃！（烤箱温度和时间我是边看边控制的，各家烤箱不同，视情况而定）

蒜蓉芝士烤海虾的烹饪技巧

烤出来芝士的颜色没有那种焦黄的色泽，是不是因为温度不够？大家试过的一起交流下啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 灰粥小白 编写，未经授权不得转载

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