自制酸奶

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豆总Jane
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市面上的酸奶很多都有额外添加糖，自制酸奶无添加更健康。

酸奶的用料

安佳脱脂奶粉 60g 佰生优益生菌粉 1g
水 300g

酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

用开水烫一下容器。温水（手摸着不烫也不凉的温度）溶解菌粉，搅拌均匀，菌粉均匀是做出好酸奶的关键哦！
自制酸奶的做法图解2

步骤2

在酸奶机容器中加入奶粉，缓缓将菌粉混合液加入奶粉，不断搅拌。搅拌至无颗粒后就可以插电过夜啦～
自制酸奶的做法图解3

步骤3

第二天早晨就可以吃到厚厚的无添加酸奶啦！

酸奶的烹饪技巧

关键在于菌粉要先混匀。之前是先溶解奶粉再溶解菌粉，不容易混匀，经常做出稀稀的偶尔有几个固体块状的酸奶。自从把菌粉先混匀后，做出的酸奶都是厚厚的，很成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 豆总Jane 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 香 奶香味 饮品

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