抹茶双拼铜锣烧

精品
1.0万 浏览 69 收藏
收藏
吃好吃的喽aici君
吃好吃的喽aici君 吃好吃的喽aici君
＋ 关注

想吃豆沙馅的时候怎么办？用勺子大口大口挖着吃，会不会有点儿单调？所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧，再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙，再来点儿花生酱，口感双重，感觉超棒！

抹茶双拼铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 20g
抹茶粉 5g 豆沙馅 30g
花生酱 20g 泡打粉 2g
玉米油 15g 白糖 15g

抹茶双拼铜锣烧的做法

抹茶双拼铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入玉米油，先加入少部分的清水。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解3

步骤3

筛入低粉、泡打粉和抹茶粉。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至无颗粒，顺滑、流动的状态即可。（看面糊的黏稠程度后期再添加水。）
抹茶双拼铜锣烧的做法图解5

步骤5

小火加热锅子，不倒油，摊入一勺面团。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解6

步骤6

小火慢慢加热，面饼逐渐产生气孔。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解7

步骤7

定型后翻面，稍微烧一下即可。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解8

步骤8

依次做完面糊。拿两片，一层抹豆沙馅，另一层抹花生酱。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解9

步骤9

两片贴到一起。切开~
抹茶双拼铜锣烧的做法图解10

步骤10

也可以是纯豆馅儿。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解11

步骤11

浓浓的花生香和绵密的豆子。
抹茶双拼铜锣烧的做法图解12

步骤12

开吃啦~

抹茶双拼铜锣烧的烹饪技巧

铜锣烧在制作过程中要全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酱香味 香 苦 甜

抹茶双拼铜锣烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶双拼铜锣烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶双拼铜锣烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 抹茶双拼铜锣烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活