美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕

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糯米小蛋糕是一道以糯米粉为主要食材制作的美食,因为是全蛋打发的做法,吃起来感觉很轻盈,甜度适中,外脆内软,很奇妙的口感。-麦子厨房

脆皮糯米小蛋糕的用料

糯米粉 30g 泡打粉 2g
牛奶 10g 玉米油 10g
白砂糖 10g 鸡蛋 1个

脆皮糯米小蛋糕的做法

美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解1

步骤1

成品,以下是步骤
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解2

步骤2

将牛奶和玉米油倒入巧克力融锅中,加热档加热5分钟。
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解3

步骤3

撰写制作步骤
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入调理盆中,加入白砂糖,使用麦子厨房手持打蛋器打发。提起打蛋头蛋液不会快速流下。
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入糯米粉和泡打粉,倒入加热的牛奶玉米油混合液。
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解6

步骤6

使用刮刀翻拌均匀。
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解7

步骤7

小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入三分之二勺面糊,盖上上盖,烘烤5分钟即可。
美味无添加 | 脆皮糯米小蛋糕的做法图解8

步骤8

外脆内软,营养健康!

脆皮糯米小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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