虎皮尖椒

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天气热的时候,总是不怎么喜欢吃荤菜。昨天做了口水黄瓜,今天做虎皮尖椒吧!

虎皮尖椒的用料

尖椒 5个 酱油 适量
豆豉 少许 蒜头 4瓣
白糖 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净,稍微拍一下再切成段,把籽去掉。蒜和豆豉准备好。
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

锅烧热后放油,把尖椒放进去慢慢煎到表面起皱有点焦皮。(我妈家没有抽油烟机,拍的都是油烟,[哭])
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

放入蒜头和豆豉翻炒一下,加入酱油和白糖,继续快速翻炒片刻。
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

出锅装盘,开吃啦!
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

*^_^*

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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