养生红烧羊肉

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羊肉和蔬菜大杂烩。好吃不腻

红烧羊肉的用料

羊后腿 1斤 白萝卜 半根
胡萝卜 一根 藕 半根
木耳 200克 青椒黄椒 200克
八角 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
十三香 适量 糖 20克
老抽 50克 生抽 50克
料酒 80克 香叶 2⃣️片
陈皮 30克

红烧羊肉的做法

养生红烧羊肉的做法图解1

步骤1

买来的羊腿肉切小块 泡水 一小时 中间可以换水
养生红烧羊肉的做法图解2

步骤2

过水煮一下捞出洗净。放入适量盐 糖 十三香 生抽 老抽 料酒 米醋少许 腌制二十分钟
养生红烧羊肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜 萝卜切块 藕切片 青椒红椒切小块 木耳小块备用
养生红烧羊肉的做法图解4

步骤4

锅内倒油 葱姜蒜八角辣椒煸出香味倒入腌制好的羊肉炒三分钟。倒入水
养生红烧羊肉的做法图解5

步骤5

水没过羊肉 加入陈皮 少许醋 煮二十分钟之后倒入配菜
养生红烧羊肉的做法图解6

步骤6

盖盖儿中小火煮四十分钟 至羊肉熟透
养生红烧羊肉的做法图解7

步骤7

加入适量盐 香菜葱花大火收一下
养生红烧羊肉的做法图解8

步骤8

装盘儿 结束
养生红烧羊肉的做法图解9

步骤9

开饭咯

红烧羊肉的烹饪技巧

多加些配菜吃起来羊肉不膻哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 L洋洋洋L 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 咸

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